San Valentino è una festa ricorrente e celebrata in tutto il mondo. San Valentino è il patrono degli innamorati, appare chiara l’identificazione con il vescovo e martire nato nella città umbra alla fine del II secolo. Valentino, secondo le ricostruzioni storiche, a Roma fu martirizzato e decapitato, e il corpo fu in seguito riportato a Terni lungo la Via Flaminia e sepolto su una collina fuori dalla mura della città. Sin dall'Alto Medioevo il culto religioso riservato a san Valentino venne diffuso essenzialmente dai Benedettini, primi custodi della Basilica di Terni esistente già dalla metà dell’VIII sec., i quali ne tramandarono immagini e gesta nei diversi monasteri italiani sino a raggiungere la Francia e l’Inghilterra.In tali paesi, però, sorse parallelamente la tradizione di un patronato sui fidanzati dovuta a una coincidenza di calendario. La festa cade infatti in un periodo dell’anno in cui la natura comincia a dare i primi segni di risveglio dal letargo invernale. Quindi si trasformò a poco a poco nell'annunciatore della primavera imminente, quando gli uccelli iniziano a nidificare, e non a caso è stato rappresentato talvolta con il sole in mano. Diversi episodi, che sconfinano nel mito, fanno pensare che fosse il protettore degli innamorati. Il 14 febbraio, quindi, cade il ricordo di San Valentino martire per la Chiesa Cattolica, e si festeggia la festa degli innamorati.